Cou de canard farci

21,50 
Prix : 53,75  /kg

Nos cous farci sont composés d’une farce qui entoure un beau médaillon de foie gras se trouvant au cœur de la boite. Sur la périphérie vous retrouverez la peau de cou permettant de contenir l’ensemble de la préparation.

Fait par Sylvain à la ferme Hondet à Lasseubetat (64)

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Description

Composition

Viande canard hachée ,foie gras, œuf, lait, sel, ail, poivre, thym, persil

  • 100% viande de canard

Conservation

Température ambiante

Conseil de dégustation

Nos cous farcis se dégustent avec une salade en entrée. Il vous suffit de mettre la boite quelques heures au frais avant de la consommer puis l’ouvrir des deux cotés et faire des tranches. Les cous farcis se consomment froids.

Fait par Sylvain à la ferme Hondet à Lasseubetat (64)

Informations complémentaires

Poids0,4 kg