Description
Composition
Foie gras de canard, sel, poivre, sucre
- On retrouve le caractère du foie conserve à l’ancienne
Conservation
Température ambiante
Conseil de dégustation
Mettre votre bocal au frais quelques heures à l’avance afin de facilité le tranchage, puis laissez quelques minutes à temperature ambiante de façon à ce que le foie gras s’exprime pleinement
Fait par Sylvain à la ferme Hondet à Lasseubetat (64)
