Foie gras entier au naturel

33,70 
Prix : 134,80  /kg

Nos foies gras sont travaillés le jour meme de l’abattage afin d’avoir des produits finis de grande qualité avec un minimum de fonte. Nous transformons uniquement du foie entier au naturel dénervé à la main.

Fait par Sylvain à la ferme Hondet à Lasseubetat (64)

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Description

Composition

Foie gras de canard, sel, poivre, sucre

  • On retrouve le caractère du foie conserve à l’ancienne

Conservation

4°c

Conseil de dégustation

Mettre votre boite au frais quelques heures à l’avance afin de faciliter le tranchage. Puis laissez quelques minutes à temperature ambiante de façon à ce que le foie gras s’exprime pleinement

Fait par Sylvain à la ferme Hondet à Lasseubetat (64)

Informations complémentaires

Poids0,250 kg