Rillettes de canard 250g

7,80 
Prix : 31,20  /kg

Nos rillettes sont issues d’une longue cuisson à la graisse de nos ailerons et nos cous de canards afin de facilité l’effilage à la main de ces derniers. Une fois effilées et désossées elles sont généreusement battues de façon à obtenir une texture homogène.

Fait par Sylvain à la ferme Hondet à Lasseubetat (64)

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Description

Composition

Viande de canard, sel, ail , poivre, piment rouge

  • 100% viande de canard

Conservation

Température ambiante

Conseil de dégustation

Se dégustent à température ambiante avec un bon pain frais. Peuvent également très bien s’accomodées avec des carottes râpées-vinaigrette.

Fait par Sylvain à la ferme Hondet à Lasseubetat (64)

Informations complémentaires

Poids0,25 kg