Fromage Trône du roi

A partir de 6,90 €
Prix : 27,11 € /kg

Ce Fromage à pâte molle issu d’un troupeau de race Montbelliarde est produit en montagne à 650m d’altitude à Sarrance (64) en Vallée d’Aspe. Il tient son nom d’un sommet voisin de la ferme propice à de nombreuses randonnées…Cet onctueux fromage fabriqué au chaudron est affiné au moins un mois sur place. Il est fondant en bouche, aéré et offre une texture très souple.

Format demi (environ 230g) ou entier (environ 450g).

23,50€/kg

Fait par Laurent à Sarrance (64) en Vallée d’Aspe

Catégorie : Fromages SKU: N/A Étiquette : Ferme Chourrout

Description

Composition:

Lait cru entier de vache, sel, présure, calcium, ferments lactiques. Ni additifs, ni colorants, ni conservateurs.

Produit Fermier au lait cru
Vaches nourries au foin de la ferme et à l’herbe
Produit en montagne (650m d’altitude) en Vallée d’Aspe
Pâte fondante et crémeuse

Conservation :

Conservez dans le papier d’emballage et mettez le si possible dans une pièce fraîche. A défaut mettez-le au fond du réfrigérateur

Conseil de dégustation

Sortez-le du réfrigérateur 1 heure avant dégustation. Il se consomme généralement en fin de repas mais peut également régaler vos convives à l’occasion d’une tartiflette.

Fait à la ferme Chourrout à Sarrance (64) en Vallée d’Aspe dans les Pyrénées